Découvrez nos ateliers gourmands
Apprenez l'art de la boulangerie et de la pâtisserie traditionnelles françaises avec nos chefs passionnés, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Voir le calendrierLes ateliers disponibles
Durée : 3 heures
Prix : 75 € par personne
Niveau : Tous niveaux
Apprenez à préparer un pain au levain authentique, de la préparation du levain à la cuisson traditionnelle au four à bois.
Durée : 4 heures
Prix : 95 € par personne
Niveau : Intermédiaire
Maîtrisez les techniques classiques de la pâtisserie française : éclairs, tartes, et mille-feuille, avec des conseils personnalisés.
Durée : 2.5 heures
Prix : 65 € par personne
Niveau : Tous niveaux
Découvrez comment réaliser un brunch parisien complet : viennoiseries, quiches et boissons fraîches, dans un cadre convivial.
Calendrier des sessions
| Date | Atelier | Heure | Places restantes |
|---|---|---|---|
| 12 septembre 2024 | Pain au levain | 14h00 - 17h00 | 5 |
| 15 septembre 2024 | Pâtisserie française | 10h00 - 14h00 | 2 |
| 20 septembre 2024 | Brunch parisien | 10h00 - 12h30 | 8 |
| 25 septembre 2024 | Pain au levain | 14h00 - 17h00 | 4 |
Questions fréquentes
Les participants doivent avoir au minimum 12 ans. Pour les jeunes de 12 à 16 ans, la présence d'un adulte accompagnant est recommandée.
Oui, tous les ingrédients et équipements nécessaires sont fournis. Vous n’avez rien besoin d’apporter, sauf votre enthousiasme !
Les annulations sont acceptées jusqu'à 48 heures avant le début de l'atelier avec remboursement complet. Passé ce délai, oui des frais peuvent s’appliquer.
Nos locaux sont partiellement accessibles aux PMR. Merci de nous contacter à info@boulangeriemoderne.fr pour toute demande spécifique.